秋葵这样做,宝宝一碗都不够喝!

2018年1月17日15:33:56 发表评论 18 views

秋葵近两年在蔬菜界真是声名大噪,红到不行(人家凭的是高营养和高颜值啊)!

这种长的像辣椒,吃起来滑溜溜的食物,究竟有什么特别之处?

把它横刀切开,仿佛看到一颗颗小星星在闪耀,非常可爱。它不仅有清新的模样,营养价值也是极高的。

秋葵富含维生素C和可溶性纤维,丰富的黏液中含有果胶和黏多糖类等多糖,能帮助胃肠蠕动,增强机体抵抗力,而且含钙量也很高,很适合宝宝吃哦。

秋葵可以凉拌、可以炒鸡蛋、虾仁搭配,但有时候它独特的口感宝宝却不太买账。

今天,食谱君教大家搭配一款好喝的秋葵粥,别忘了让宝宝从这种食物中获取营养哦!

秋葵这样做,宝宝一碗都不够喝!

秋葵这样做,宝宝一碗都不够喝!

秋葵这样做,宝宝一碗都不够喝!

秋葵虾仁粥图文步骤

秋葵这样做,宝宝一碗都不够喝!

➀食材准备:大米、小米适量、胡萝卜、秋葵2个、虾3-4只。

秋葵买来要尽快吃掉,防止变老,影响口感。

秋葵这样做,宝宝一碗都不够喝!

➁虾去头去壳去虾线,剁成虾泥备用。

秋葵这样做,宝宝一碗都不够喝!

➂锅里放水烧开,秋葵洗净,在开水里焯一下至变色捞出(帮助去除一些异味),再切成薄片。

秋葵这样做,宝宝一碗都不够喝!

➃或者直接剁碎成秋葵末。

小宝宝吃秋葵,可以先打秋葵泥,大一些的切秋葵丁,也可以作为手指食物咀嚼。

秋葵这样做,宝宝一碗都不够喝!

➄胡萝卜洗净去皮刨丝,剁碎成末儿备用。

➅大米和小米放入锅里,煮成二米粥,中间记得多搅拌几次。

先把粥煮上再处理食材,这样比较节省时间哦。

秋葵这样做,宝宝一碗都不够喝!

➆粥7-8分熟时候加入胡萝卜末拌匀同煮。

➇胡萝卜熟透后加入秋葵。

秋葵这样做,宝宝一碗都不够喝!

⑨加入虾泥搅拌均匀同煮。

秋葵这样做,宝宝一碗都不够喝!

⑩出锅之前调入2滴香油,1岁以上宝宝可以加少许盐调味哦。

秋葵这样做,宝宝一碗都不够喝!

煮粥能最大限度的保留秋葵的营养,加了秋葵的粥变得更加粘滑,胡萝卜和虾末能很好改善粥的口感,这样的搭配能帮助宝宝很好的补钙!

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