增强免疫力的的五大营养素,今天你吃了嘛?

2018年1月11日23:38:10 发表评论 15 views

众所周知,虚弱的人是免疫问题。免疫力低下是个头痛的问题。我可以吃什么来增强免疫力?萧边今天和大家一起通过补品来增强免疫力!

蛋白质

蛋白质可以形成具有免疫功能的抗体,这种抗体可以与其他外来蛋白质结合起来抵御外来入侵者。此外,免疫球蛋白,淋巴因子,这是密切相关的免疫功能的身体,属于蛋白质。当身体缺乏蛋白质摄入时,免疫功能就会受到伤害。因此,要想获得良好的免疫力,就必须有大量的优质蛋白质。

推荐食品:豆制品、蛋、奶、瘦肉等。

增强免疫力的的五大营养素,今天你吃了嘛?

烹饪方法:蒸、煎、煮。如果建议油炸食品,先挂上糊状物,以免高温时蛋白质过多变质,产生有害物质。

维生素C

维生素C具有多种生理功能,其增强免疫力的功能也广为人知。维生素C不仅能增加白细胞的吞噬功能,而且能参与抗体的形成。

推荐食物:菠菜、辣椒、鲜枣、猕猴桃。

营养提示:维生素C是一种非常细腻的维生素,很容易被破坏。因此,我们应注意烹调方法,如蔬菜炒快、无锅炒菜等。

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维生素A

许多人知道维生素A对眼睛有益,但不知道维生素A能增强免疫功能。流行病学研究证实,维生素A缺乏可降低人体细胞的免疫功能。补充维生素A有助于减少麻疹、腹泻、呼吸道感染和肺炎。β-胡萝卜素,维生素A的前体,也可以通过激活免疫细胞来增强机体的免疫功能。

推荐食物:猪肝、胡萝卜、南瓜、芒果、鱼肝油。

营养提示:动物肝脏不仅含有丰富的维生素A,而且富含铁。建议每周2~3次,动物肝脏(平均每次不少于100克)应补充足够的铁和维生素A。如果你不喜欢吃肝,可以适当补充鱼肝油或其他维生素A强化食品。

增强免疫力的的五大营养素,今天你吃了嘛?

铁不仅可以预防缺铁性贫血,而且还能显著影响机体的免疫功能。研究证实,婴儿缺铁后呼吸道和胃肠道疾病的发生率明显增加,缺铁的发生率明显下降。但铁不是越多越好,因为铁摄入过多后会增加发病率。

推荐食物:猪肝、动物血、瘦肉和蛋黄。

营养提示:由于铁是植物性食物中的非血红素铁,它易受植酸等因素的影响,导致其吸收率远远低于动物性食品。因此,建议一天要保证40~75克红肉,每周补充2~3次,以补充铁质。

增强免疫力的的五大营养素,今天你吃了嘛?

锌是机体维持免疫系统完整所必需的营养素。摄入足够的锌可以有效降低身体感染的风险。部分患者或受创伤患者血液中锌含量往往低于普通人群,补锌后患者的免疫功能有明显改善。

推荐食物:贝类海产品,红色肉类,燕麦,花生

营养:锌主要存在于肉类食品中。谷物中锌的含量不是很高,随着加工精度的增加而损失。但是由于大量的食物,锌也是饮食中锌的重要来源。另外,每天摄取50~100克粗粮,一周吃1~2次海鲜,基本上能保证锌的摄入。

增强免疫力的的五大营养素,今天你吃了嘛?

如果把人体免疫系统比作建筑,充足的营养是建筑的基石。要保证良好的免疫力,除了需要均衡、充足地摄取各种营养素外,还要坚持科学健康的生活方式。这样做,你的身体就不健康了。

你喜欢的朋友可以注意右边的角落。

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